Pour le théâtre : Elle a adapté (avec Coralie Seyrig)  Madame de…Vilmorin, spectacle créé au Petit Montparnasse puis repris  au Lucernaire.
Elle vient de co-écrire avec Corinne Atlas Le ménage enchanté et Le grand voyage.
Récemment elle a également adapté le Jugement de Jane de Terry Jastrow

Scénariste, elle travaille pour la télévision, notamment France 2: Impasse du
cachalot et Paul et ses femmes (mise en scène Élisabeth Rappeneau), pour TF1 et M6: Pas de secret entre nous.

Autrice de pièces radiophoniques sur France Inter et Radio Bleue :
Le valet de cœur, Les infidèles, Drôle de panne, Transition, La lune Gibbeuse, La fêlure, Les amies, Un axiome, La vente de la maison, Avanti les gondoles, Une nouvelle chance, Engrenage mortel, Un mari idéal, Chère petite sœur, Les
scorpionnes , Le beau rôle, Cocktail décapant, Dette sanglante, 6 pruneaux pour un corbeau, Mister Ploum, Une femme comme moi, L’arnaque, Le sacrificateur…

Actrice au théâtre, Annick Le Goff joue, entre autres, sous la direction de Jean Anouilh (Chers Zoiseaux de J. Anouilh), Fadel Jaïbl (La Nuit des assassins de Triana), Franck Bertrand (La Liaison mathématique de F. Bertrand). Elle a également joué dans Pushingthrough (de S. Kanter), Marie-Antoinette et ses amies (de Fr. Bertrand). Elle a été à l’affiche de Le Noir te va si bien (Th. Antoine. M.en sc de Jean Le Poulain), Lily et Lily (de Barillet et Gredy, m. en sc. P. Mondy), La Salle à manger (de A.R. Gurney, m. en sc. J. Bachelier), Fragment (de S. Ganzl, m. en sc. R. Heymann). Elle a été mise en scène par L. Heynemann (Les Remparts de Chypres de S. Ganzl), par Th. Gennari (Jacques ou la soumission de E. Ionesco), par A. Moore (Just à quick dream). Le Nain (de P. Lagerkvist, m. en sc. J. Bachelier au Théâtre National de Strasbourg), Le Premier (d’I. Horowitz, m. en sc. G. Parigot au TNB), En sourdine les sardines (de M. Frayn, m. en sc. R. Dhéry), Pourquoi m’avez-vous appelé ? (de et m. en sc. Fr. Bertrand), La Mère confidente (de Marivaux, m. en sc. C. Huppert).
2011 Le Garçon sort de l'ombre (de R. de Martrin-Donos, (m. en sc. J.-M. Besset) au Théâtre des 13 Vents, Montpellier.
2012 Corpus Christi de Christophe Pellet (m. en sc. Jacques Lasalle) au Théâtre des Abbesses
Juin 2013 : Kalasnnikov de Stephane Guerin( m. en sc. de Pierre Notte) Théâtre du Rond Point
2016 : Noce de Jean-lucLagarce( m. en sc de Pierre Notte ) en tournée Nord- Pas
de Calais
2018 : Tartuffe (m. en sc de Gérald Garutti ) au Royal Haymarket de Londres.
Version bilingue (Molière -Cristopher Hampton) avec Paul Anderson, Audrey
Fleurot, Sebastian Roché, George Blagden …
Pour le cinéma et la télévision elle tourne, en particulier, avec V. Marano, A.Wermus, P. Kané, Fr. Apprederis, M. Cazeneuve, L. Heynemann, S. Moati, P. Villiers, J. Dayan S.Kurc, L. Beraud, X. Beauvois, ( Le Petit Lieutenant ) R. Peck ( L’école du pouvoir ) Caroline Chaumiène ( Il arrive parfois…) où elle obtient le Prix de la meilleure comédienne long métrage – festival international de la Guadeloupe