Comédienne, auteur et metteur en scène, Julie Cavanna démarre sa carrière sur scène sous la direction de Stéphanie Tesson au Sudden Théâtre. C'est ensuite Anne Bourgeois qui la met en scène au Théâtre de la Gaîté Montparnasse. Elle joue à plusieurs reprises sur la scène du Théâtre du Gymnase puis au Théâtre de la Comédie des Champs Elysées ainsi que dans "Les Fleurs Gelées" mis en scène par Léonard Matton au Théâtre 13 en 2010.
En parallèle, Julie Cavanna tourne pour la télévision et le cinéma. Elle met également en scène "Yvonne, Princesse de Bourgogne" en 2015, au Théâtre Montmartre Galabru et est l'auteur des spectacles "Rue du Paradis" et "Ceux qui me hantent".